すてびあ's life

健康のためにはやはり普段からの気遣いが大切ですよね。
日本食、改めて見直したいと思います。

乳がんリスク　食生活で低減　大豆、魚介、乳酸菌…抑制・予防効果
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100128-00000032-san-soci

年を重ねるにつれ「がん」という言葉に敏感になっている自分がいます。
やはり「がん」は避けたいものですよね。

日本女性において多いがんの１つに乳がんがあります。
その数は年間１万人を超える人が亡くなっているといいますから、やはり怖いです。

発症や死亡する人は年々増加しており
さらには発症年齢の低下が懸念されているそうで、
発症についての研究からさまざまな要因が解明されつつあるそうです。

専門家によると「がんの芽」なるものは、
なんと１０代や２０代という若いうちから発生しているとのこと。
その芽がゆっくりと成長し、４０代や５０代で発症して現れるというのです。
ちょっと衝撃的ですね。

でも逆に考えれば、予防ができるということにもなります。
若いうちから関心を持っていれば予防も出来ますし、
早期発見も出来るというものです。
自分の娘にも、ぜひ伝えていきたいものだと強く感じています。

予防で言うと、食生活において豆腐やみそ、納豆などの大豆食品が
乳がん発症のリスクを軽減できるとのこと。
さらには魚介類のＥＰＡ（エイコサベンタエン酸）やＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）
などの不飽和脂肪酸にも抗がん作用があり、
乳がんにも有効だそうです。

やはり健康を考えた時、いつも行きつくのは日本食ですね。
大切な伝統でもありますから、
やはり日本食を意識した生活を心がけたいものですよね。


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